Atlantic Pearl Chile Ltda, es una empresa especializada en los procesos de secado, limpieza y transformación de Gracilaria Chilensis , como materia prima para elaboración de Agar-agar.
Chile , posee una gran extensión de costa donde abundan diferentes tipos de algas como la gracilaria chilensis y muchas otras variedades útiles en la fabricación de aditivos, además existen concesiones marinas dedicadas a la extracción sustentable de estos recursos , lo que asegura su disponibilidad y el equilibrio natural del ecosistema .
La empresa, posee una excelente infraestructura con amplias instalaciones y con una capacidad para procesar mas de 150 toneladas mensuales de algas listas para su distribución .
4. Las algas son transportadas al interior de los galpones, donde son acumuladas para después pasar a un nuevo control de impurezas.
5. Se realiza un estricto control de calidad para revisar impurezas y humedad final de las algas.
6. Las algas son llevadas a la enfardadora, que produce fardos de 85 kilos listos para empacar.
7. El fardo se lleva a la zona de limpieza, pesaje, empaque y etiquetado.
8. Los fardos son almacenados en bodega con todas las condiciones necesarias para mantener un producto limpio, seco y libre de cualquier agente que pueda deteriorarlo.
ANGOL 436 OF 1204
CONCEPCION,CHILE
PHONE/FAX 56 41 274 8000
Contacto:
seaweeds@atlanticpearlchile.com
contact@atlanticpearlchile.com
Proceso de las algas:1. Después de la recolección en el mar, las algas son transportadas frescas a nuestra planta, donde comienza un proceso de preselección y limpieza.
2.Posteriormente pasan a un periodo de secado natural, para alcanzar una humedad máxima de 17-18% max.
3. Las algas pasan por una etapa de limpieza profunda que se realiza mecánicamente a través de una centrifuga, extrayendo la mayor cantidad de impurezas(arena, sal,conchillas, etc.)